5月13日上午，濱淮農(nóng)場(chǎng)的高效農(nóng)業(yè)西藍(lán)花種植區(qū)一片繁忙。一筐筐新鮮飽滿、翠綠欲滴的西藍(lán)花整齊碼放，工人們正有序地將它們搬運(yùn)上車。高效農(nóng)業(yè)中心主任王偉偉站在一旁指揮調(diào)度：“這一車兩萬斤運(yùn)走后，今天就先停一下。明天早上還有一車一萬多斤要裝，讓工人明天早點(diǎn)采摘。”

自“五一”開啟銷售以來，濱淮農(nóng)場(chǎng)的西藍(lán)花便備受市場(chǎng)青睞，每天銷售量穩(wěn)定在1萬斤到2萬斤。5月以來，短短十余天，累計(jì)銷售量已達(dá)16.6萬斤。今年受旱情影響和市場(chǎng)寒潮沖擊，不少地方的西藍(lán)花遭遇滯銷困境，收購(gòu)價(jià)低至每斤4到7毛，卻依舊無人問津。然而，濱淮農(nóng)場(chǎng)的西藍(lán)花卻以每斤1.05元的價(jià)格熱銷市場(chǎng)，每天訂單不斷，新鮮的西藍(lán)花源源不斷地運(yùn)往上海、山東等地。

收購(gòu)商王老板拎起一顆西藍(lán)花，道出了其中的奧秘：“你看這西藍(lán)花，倒過來看就像蘑菇一樣，花型規(guī)整漂亮，顏色通體翠綠，品質(zhì)相當(dāng)好。這樣的西藍(lán)花在市場(chǎng)上特別受歡迎，不愁賣。”

高品質(zhì)的西藍(lán)花離不開高效農(nóng)業(yè)中心團(tuán)隊(duì)對(duì)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的嚴(yán)格把控。在品種選擇上，他們經(jīng)過調(diào)研和試驗(yàn)，挑選了更適合當(dāng)?shù)赝寥馈夂驐l件的“炎秀”品種。該品種具有極強(qiáng)的適應(yīng)性，西藍(lán)花苗移栽成活率高達(dá)99%以上，為后續(xù)生長(zhǎng)奠定了良好基礎(chǔ)。在后期管理上，中心秉持“科學(xué)高效、精準(zhǔn)投入”的理念，花小錢辦大事。投入1萬多元，建立了覆蓋92.5畝西藍(lán)花大棚的肥水一體設(shè)備，采用滴灌方式，大大提高了肥料和水的利用率。這種精準(zhǔn)的灌溉施肥方式，不僅保證了植株充足的水分和適量的氮肥，促進(jìn)其健壯生長(zhǎng)，更在花球形成期，通過適期增加肥料供應(yīng)，有效提高了花球的品質(zhì)和產(chǎn)量。王偉偉介紹：“我們采摘的西藍(lán)花每一顆都在1斤以上，整體花球緊實(shí)圓潤(rùn)，爆籽少。根據(jù)現(xiàn)有的數(shù)量估算，最終銷售量預(yù)計(jì)在24萬斤以上，每畝產(chǎn)量約2500斤左右。”

面對(duì)今年西藍(lán)花市場(chǎng)的不利局面，濱淮農(nóng)場(chǎng)憑借對(duì)管理的科學(xué)把控以及對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求，實(shí)現(xiàn)了逆市暢銷。對(duì)于下半年的發(fā)展，王偉偉信心滿滿：“有了這次的成功經(jīng)驗(yàn)，下一步我們計(jì)劃將西藍(lán)花種植面積擴(kuò)大至300畝，同時(shí)積極拓展線上線下銷售渠道，進(jìn)一步提升產(chǎn)品品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。”